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          粘豆包
          2024-01-09 15:45:00  來源:鄉村干部報網  
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            代言人:河北省圍場縣蘭旗卡倫鄉狍子溝村黨支部書記、村委會主任 曹民

            電話:13784537693

            粘豆包是一種源于滿族的食品,是滿族地區冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包好吃,不僅因為它選用黃米面、豇豆或小豆等純天然食材,還因為它的蒸制方法特別講究,需要經過淘米、壓面、發面、團豆餡、蒸豆包等多道工序制作而成。軟黏的糯米面裹住香甜的豆餡,也將人們豐收的喜悅和對生活的美好向往一同包裹進去。

          粘豆包

            蘭旗卡倫鄉狍子溝村氣候寒涼、海拔高,山地多且呈碎片化分布,適宜雜糧種植。近年來,村里依托有利氣候條件發展有機小米、小黃米、大黃米種植,為發展粘豆包產業奠定了原材料基礎的同時,還注冊了“孝心餃子宴”粘豆包商標??爝^年啦,寓意著有金有銀、蒸蒸日上的粘豆包,你買了么?

          責編:車婧
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